Passie voor kwaliteit
AB Mauri biedt de bakkers over de hele wereld een breed assortiment aan innovatieve producten van hoge kwaliteit. Als onderdeel van Associated British Foods (ABF) zijn we wereldwijd een van de grootste producenten en leveranciers van bakkersgist en bakkerijgrondstoffen. Dit is ons verhaal.
Onze waarden
AB Mauri gelooft in de toekomst van de bakkerij. We nemen het voortouw om, als een betrouwbare partner en een duurzame speler, product- en procesinnovaties aan te reiken en nieuwe opportuniteiten te creëren voor de bakkerij- en banketbakkerijsector.
We beschouwen het als onze voornaamste missie om bakkers technische oplossingen te bieden, aangepast aan hun processen en de specifieke kenmerken van hun producten. We begeleiden hen daarbij actief in hun zoektocht naar kwaliteit, efficiëntie en eenvoud.
Het bevorderen van de ontwikkeling van commerciële activiteiten en producten verloopt in overeenstemming met strikte veiligheidsnormen die de gezondheid en het milieu respecteren.
Smaakmaker sinds 1869
Bakken is een kunst die wij al meer dan 150 jaar verstaan. Bakkers vertrouwen dan ook graag op ons. Wij hebben de kennis en de ingrediënten waarmee u het beste uit zichzelf kan halen. Als onderdeel van Associated British Foods (ABF) zijn we wereldwijd een van de grootste producenten en leveranciers van bakkersgist en bakkerijgrondstoffen. Kwaliteit en de liefde voor ons vak zit diep ingebakken in alles wat we doen en maken. Deelt u die passie met ons?
Al meer dan 150 jaar biotechnologie
Met meer dan 150 jaar ervaring, 52 fabrieken en verkoopafdelingen in meer dan 100 landen is AB Mauri een van 's werelds grootste producenten van bakkersgist en bakkerijgrondstoffen. Als onderdeel van de ABF Associated British Food groep gaat AB Mauri voorop in de ontwikkeling van een breed scala aan bakkersgisten en ingrediënten, speciaal geproduceerd om het hele spectrum van bakkerij- en banketprocessen te bedienen.
Historie
Jacob Cornelis (Jacques) van Marken is geboren te Dordrecht.
Nederlandsche Gist- en Spiritusfabriek
De Fabrieksbode, Het eerste bedrijfstijdschrift dat in Nederland wordt uitgegeven.
Het merk Koningsgist® was een van de eerste geregistreerde merken.
Ter gelegenheid van het tachtigjarig bestaan, verkreeg het bedrijf het predicaat Koninklijk.
De Koninklijke Nederlandsche Gist- en Spiritusfabriek fusserde met Brocades tot de Koninklijke Gist-Brocades NV.
Koninklijke Gist-brocades werd overgenomen door DSM.
Verkoop aan Gilde Investment Management
Overname door Plange
De bakkersgist (2007) en ingredienten (2014) activiteiten worden overgenomen door AB Mauri